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Panna cotta au chèvre et curcuma

Aujourd'hui, je vous propose une verrine apéritive, bien gourmande mais surtout très

fraîche. Très rapide à préparer, elle a été tout aussi rapidement dévorée!!!!

Cette recette vient de chez Cécile du blog "Ma cuisine bleu combawa" qui nous propose

toujours de belles réalisations pleines de soleil et de bonne humeur!!!!

J'ai adapté le plat  adapté à ma cuisine et tout le monde a adoré!!!

Merci Cécile pour ton partage gourmand!!!!    

 

 

Panna cotta au chèvre et curcumaPanna cotta au chèvre et curcuma

Pour 6 verrines

INGREDIENTS

100ml de crème fraîche liquide - 100ml de lait

2cc rases de curcuma en poudre - 130g de fromage de chèvre

1feuille de gélatine - 1 poivron à l'huile - sel - poivre

PREPARATION

Réhydrater la gélatine à l'eau froide.

Porter à ébullition la crème, le lait et le curcuma.

Y ajouter la gélatine essorée, puis ajouter le chèvre émietté.

Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

Assaisonner et filtrer la préparation. Verser dans les verrines

et laisser prendre au frais.

Avant de servir, décorer de lamelles de poivrons et éventuellement

d'un cube de fromage de chèvre.

Panna cotta au chèvre et curcumaPanna cotta au chèvre et curcumaPanna cotta au chèvre et curcuma
Panna cotta au chèvre et curcuma

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S
merci pour ces p'tites verrines bien sympa ! bisous
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G
C'est drole c'est vert et non jaune. L'idee est super sympa. Il ne me serait pas venu a l'idee de faire une panna cotta rien qu'avec des epices. Bon il y a le chevre aussi. Oui c'est tres gourmand. Merci chris ! Gros bisous
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C
Heuu non, c'est bien jaune pourtant :)Je n'aurais pas eu l'idée non plus, mais du coup, c'est vraiment bon!
Merci Claudine et gros bisous
D
Hum quelle belle idée, cela doit être délicieux, les couleurs sont magnifiques..Et j'adore ta présentation
Bises
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C
En tout cas ça a fait son petit effet samedi soir....
Bisous Delphine
C
Ta réalisation est superbe Chris! Merci de ta confiance renouvelée et du clin d'oeil!
Des bisous!
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C
Merci à toi Cécile!! ;)
Bisous
R
Belle idee je pense a tester bientot
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C
Tu ne le regretteras pas
A
Succulent jaime beaucoup cette idée
Répondre
C
Les épices lui donnent un goût inimitable
N
Humm original en entrée je trouve!
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C
En entrée ou en apéro, ça a sa place sur une belle table
S
c'est une très bonne idée ces ptites panna cotta!!! bisous
Répondre
C
Oui très bonne!!! ;)
Bisous
C
Très belle idée. Bisou Chris!
Répondre
C
Merci Céline!!
bisous
H
Je prends ton idée. Ce pourrait être une jolie partie d'un apéro de fête !
Bises
Hélène
Répondre
C
C'est dans cette idée que je l'ai testé justement, et je te confirme que ça ne déparera pas une table de réveillon!! :)
Merci Hélène, bises
L
J'apprécie aussi les recettes de Cécile et celle ci est top également et ta présentation donne envie d'y gouter bisous
Répondre
C
Ses recettes sont pleines de soleil!!!
Merci Béa bisous