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Minis cakes aux kumquats confits

Vous vous souvenez de ma recette de poisson aux kumquats confits????

Et bien il m'en restait quelques uns (de kumquats hein!!!), que j'ai mis dans des

minis cakes, tout simplement...

Minis cakes aux kumquats confits
Minis cakes aux kumquats confits
Minis cakes aux kumquats confits

Pour 8 minis cakes

INGREDIENTS

100g de beurre mou - 90g de  sucre vanillé maison - 2 oeufs - 100g de farine -

1cc de levure chimique - 8 kumquats confits

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un par un

en fouettant. Incorporer, enfin, la farine et la levure.

Verser, au 3/4, dans les moules, enfoncer les kumquats et enfourner 15 minutes.

Minis cakes aux kumquats confits

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C
Aucun doute que ton soit délicieux, un petit fruit que je n'ai jamais cuisiné, bises
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C
Merci Carmencita!!! Le kumquat est un agrume à découvrir.....
Bisous
J
C'est un cake que j'ai fait avec mes kumquats confits et cest délicieux. Bises
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C
Pour confire mes kumquats, la prochaine fois, je prendrais ta recette car les miens n'étaient pas assez confits
Bisous Jackie
M
Très mignons tes petits cakes et très originaux !
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C
Ce petit kumquat confit fait toute la différence!!!
B
J'ai trouvé l'autre jour chez mon marchand bio des kumqats, j'ai envie d'y retourner en acheter !! Bisous
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C
Hummmmm, je pourrais presque sentir l'odeur des agrumes confits.......
B
J'en ai acheté, ils confisent ....
C
Hahaaaa, Quand on goûte les kumquats, on devient accro!!!!
Bisous Brigitte
G
Ah ben voilà ce que je faire ma confiture de kumquats, merci pour la recette Chris!
Bisous
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C
Pas de soucis!! ;)
Bisous Lova
N
Une bien jolie douceur!! Je me plaisserais volontiers tenter. Bises
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C
Nous aussi!!!
Bises Nathalie
L
Voilà de jolis petits mini-cakes plein de saveurs bonne soirée bises Christelle
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C
Ce petit kumquat au centre apportait une vraie fraîcheur!!
Bisous
P
ohlala qu'ils sont appétissants...c'est une super idée. bisous
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C
Merci Patricia!!!!
bisous
S
quelle bonne idée tes muffins sont très tentants!!! bisous
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C
Ils ont été dévorés en un après midi!!!!! :)
Bisous Gaëlle
L
c'est une jolie façon de les utiliser!! bonne journée
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C
Ils font de beaux restes..... ;)
bisous
M
Très appétissant ces mini cakes aux kumquats confits. J'adore
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C
Et fondant tout comme il faut!!! Merci! :)