750 grammes
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Thon mariné et sésame torréfié

J'ai acheté un beau morceau de thon à la poissonnerie qui nous a bien régalé...

Il reste moins d'une semaine pour participer au concours de l'anniversaire du blog!!!!

Thon mariné et sésame torréfié

INGREDIENTS

300g de thon - 1  gousse d'ail - 1CS de miel d'acacia - 1CS de sauce yakitori

2CS de sésame - huile d'olive - poivre

PREPARATION

Couper le thon en cubes, le mettre dans un bol avec le poivre, la gousse d'ail écrasée,

le miel et la sauce yakitori. Bien mélanger, filmer et laisser mariner au frais une bonne heure.

Au bout de cette heure, faire revenir les cubes de thon dans une cuillerée d'huile

d'olive. Dans une poêle à part, faire torréfier les graines de sésame quelques minutes

avant de les ajouter au thon.

je les ai servi avec "l'intérieur" des patates surprisesje les ai servi avec "l'intérieur" des patates surprises
je les ai servi avec "l'intérieur" des patates surprisesje les ai servi avec "l'intérieur" des patates surprises

je les ai servi avec "l'intérieur" des patates surprises

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B
Ton petit plat me plait beaucoup, j'aime ces saveurs !! Et j'ai ma recette pour ton anniversaire, elle est prévue aujourd'hui !! Bisous
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C
Ce thon yakitori était une vraie merveille!!!!
Hummmm je suis impatiente.....
Gros bisous Brigitte
A
Ton plat devait être délicieux, j'aime ce genre de saveur...
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C
C'est tellement bon, mais tellement pas souvent.....
M
Le thon yakitori fait partie de mes recettes vénérées ! Superbe assiette !
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C
Je suis également conquise!!!
I
Un joli plat qui l'aurait régalé
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C
Caramélisé et fondant à souhait....
C
ça c'est TOP , yammmmmmm
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C
Ohhh oui!!!! :)
J
J'adore le thon frais ! ta recette me régale, ça fait très longtemps que je n'en ai pas mangé ...!
Bonne fin de journée, bises
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C
Oui nous aussi, ça fait un bon moment que nous n'en avions pas mangé, après, le thon frais coûte un bras!!!
Bisous Julie
J
J'adore le thon et mariné ainsi avec des petits airs asiatiques il a tout pour me plaire. Bises et belle journée
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C
Nous l'avons dégusté je peux te le dire!!!!
Bisous Jackie
G
Sympa comme tout ce plat de poisson !! je ne connais pas la sauce yakitori, je le fais mariné avec de la sauce soja mais l'idée est un peu la même et c'est excellent ! merci Chris ! gros bisous
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C
Je ne connaissais pas non plus, c'est ma fille qui me l'a fait goûté.
gros bisous Claudine
G
très joli plat et joli blog avec de belles choses bonne continuation
excellente journée
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C
Merci beaucoup Guy!!!
Bonne soirée
L
c'est une jolie recette; mais même ici en Bretagne le thon frais est vraiment cher! bonne journée
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C
En bourgogne aussi, voilà pourquoi, avec mon mari, nous nous sommes partagés le morceau... :)
G
mmmmm j'adore ce genre de plat sucré salé Chris!
Belle journée
Bisous
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C
Avant, je n'en étais pas fan, mais depuis que j'ai le blog, nous nous en régalons!!!!
bisous Lova