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Minis feuilletés à la viande

Voici une recette que j'ai emprunté à Salima du blog "C'est  Salima qui cuisine".

Ce n'est pas la première fois que je lui "pique" ses idées, car j'aime la simplicité gourmande

de ses recettes. Pas de prise de tête chez Salima, mais toujours de quoi se régaler et

c'est ce que j'aime!!!

Je recevais du monde à l'apéro, il me restait du jambon (du jambon à la broche que nous

avions fait pour notre crémaillère), il n'en fallait pas plus pour confectionner de bons

petits feuilletés.

 

 

Minis feuilletés à la viande
Minis feuilletés à la viande
Minis feuilletés à la viande
Minis feuilletés à la viande

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Pour une quinzaine de feuilletés

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée - tranchettes de jambon (ou comme Salima de la viande hachée)

1 oignon haché - sel - poivre - fromage râpé - lait pour la dorure (je n'avais plus d'oeufs)

PREPARATION

Mixer ensemble le jambon et l'oignon, assaisonner et réserver.

A l'aide d'un emporte-pièce, découper des ronds dans la pâte feuilletée.

Préchauffer le four à 190°c.

au centre de chaque rond, déposer une cuillerée de farce, parsemer d'un peu

de fromage râpé et refermer en soudant bien les bords.

Déposer les feuilletés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson,

les badigeonner d'un peu de lait et les enfourner pour une trentaine de minutes.

A déguster chaud ou  tiède.

Minis feuilletés à la viandeMinis feuilletés à la viandeMinis feuilletés à la viande

POUR INFO

Pour qu'ils soient parfaits au moment de servir, les réserver au frais et les enfourner quand

les invités sont arrivés

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M
Le genre de recettes simples aussi qui me fait craquer! ce n'est pas impossible que je la tente un jour où l'autre :D bisous
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C
Ces petits feuilletés sont très certainement addictifs. Rien que la forme les rend très tentants !
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A
Une délicieuse garniture trés gouteuse avec le jambon !<br /> Bisous Chris ;)
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G
Je les préfère avec le jambon car la viande hachée est toujours trop cuite pour moi qui l'adore saignante voir bleue ! Tu a eu là une belle idée car avec une bonne pâte feuilletée ce doit être un vrai régal ! Je t'embrasse Chris !
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C
Ces petits chaussons salés c'est toujours un régal, bises
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B
Tous dorés et bien gourmands tes petits feuilletés, tu me tentes !! bisous
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K
Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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G
Des petits feuilletés que j'aurais bien picorer à l'apéro Christelle! simple et efficace, tout ce que j'aime!<br /> Bisous
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J
Trop bons ces petits feuilletés. Des bisous
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N
Miam miam, j'adore picorer ce genre de petits feuilletés à l'apéro, vous avez du vous régaler!!
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S
merci pour ta confiance et tes feuilletés sont parfaits ! bises
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S
ohh ils sont super appetissant j'adore les feuilletes l'ete c'est tellement pratique<br /> bise
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D
Sympa tes feuilletés pour l'apéro c'est top
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S
ça se mange tout seul ces petits feuilletés!!! bisous
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D
J'en goûte un bien volontiers!!!<br /> Dine avec Sandrine
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G
ils me plaisent tes feuilletés!
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L
Ils doivent étre bien meilleurs sue ceux des cantines hihi bisous
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