750 grammes
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Pizza calzone

L'origine de la calzone vient de la région des Pouilles en Italie. Le mot pourrait se

traduire par chausson ; chausson qui est en général fourré de tout plein de bonnes

choses. J'ai refait la pâte que j'avais utilisé pour faire les pizzas balls.

Avec ma calzone, je participe au défi de Sylvie du blog "La table de Clara"

qui nous demande dans son défi "appropriez vous la recette" de cuisiner la pizza!!!

Pizza calzone
Pizza calzone

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Pour 4 pizzas

INGRÉDIENTS

pâte à pizza, cliquer ICI

Sauce tomate maison - chorizo en tranches fines - mortadelle - mélange de fromage

à pizza (parmesan, mozzarelle et râpé)

PRÉPARATION

Une fois la pâte terminée, la diviser en 4 portions, puis étaler chacune.

Préchauffer le four à 180°c.

Sur un côté de la pâte, mettre de la sauce tomate (pas trop près du bord pour pouvoir

refermer ensuite), la garniture et le fromage. Badigeonner le contour avec un peu

d'eau et bien souder les bords. Les dorer avec un jaune d'oeuf.

Déposer les pizzas sur une plaque allant au four

et recouverte de papier cuisson puis enfourner environ 20 minutes.

 

Pizza calzonePizza calzone
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I
Une bonne idée pour un repas TV devant un match de foot , y penser pour le prochain !
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T
miam !! ma pizza péférée ! si je pouvais, je mangerais toutes mes pizzas sous cette forme !
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M
J'aime bien ta garniture au chorizo :) J'ai toujours adoré les calzone parce que j'adore la pâte à pizza ! Même en grande quantité :p
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K
hummm quelle jolie pizza !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
coucou Chris<br /> j'adore cette pizza un regal d'autant plus que les enfants apprecient enormement<br /> une jolie participation<br /> bise
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D
Hum une calzone c'est un régal<br /> Bises et belle soirée
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B
Miam tu me donnes faim !! J'ai le souvenir d'un calzone dégusté à Rome, un délice !! Bisous
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L
Humm trop gourmand j'adore<br /> Bonne soirée<br /> bises
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C
Délicieux ton calzone on adore à la maison, bises
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V
Merci pour ce succulent partage !!<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
un régal ta calzone!!! bisous
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J
Avec plein de bonnes choses dedans ! Hummm ! Vivement la fin de semaine, chez nous la pizza annonce le week-end ! Bonne journée bisous
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D
Je n'ai jamais fait de calzone!!! A expérimenter!!!<br /> Dine avec Sandrine
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L
Comme une mama italienne ;-) bisou
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P
coucou, quelle bonne idée tout ce que mes filles adorent et nous aussi ;) Bon défi et bonne journée !!! bisous
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