750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Quiche aux girolles et feta

Toujours dans les défis, puisqu'aujourd'hui c'est pour

"recette autour d'un ingrédient" que je partage cette quiche..

Défi organisé par Samar, du blog Mes inspirations culinaires

et Soulef, du blog Amour de cuisine ;  notre marraine d'octobre,

Martine du blog Kilomètre-0 , a choisi comme ingrédient les champignons,

et de préférence les comestibles!!!! hahaha

Comme a dit Coluche : "tous les champignons sont comestibles....

certains une fois seulement..."

Quiche aux girolles et fetaQuiche aux girolles et feta

POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT

CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER

 

A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez

votre adresse mail et cliquer sur « S’abonner » .

Vous recevrez un mail où vous cliquerez

sur la phrase « je confirme mon abonnement »

Quiche aux girolles et fetaQuiche aux girolles et feta

Pour une tarte d'un diamètre de 20cm

INGREDIENTS

400G de girolles - 1 pâte brisée - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 20cl de crème fraîche

100g de feta en cubes - poivre - beurre

PRÉPARATION

Nettoyer les girolles puis les faire revenir dans un noix de beurre. Ajouter la gousse

d'ail hachée, poivrer et laisser à feu moyen environ 10 minutes.

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, battre les oeufs et la crème fraiche, poivrer.

Dérouler la pate brisée dans un moule, la piquer et disposer les girolles puis les

cubes de feta dessus. Verser la préparation oeufs/crème dessus et enfourner

25 minutes environ.

Quiche aux girolles et fetaQuiche aux girolles et feta

POUR INFO

Je n'ai pas salé du tout car la feta l'est déjà bien assez et la quiche était bien

assaisonnée comme cela.

Vous pouvez ajouter un peu de persil dans les champignons (je n'en avais pas)

LISTE DES PARTICIPANTS

1- Soulef du blog Amour de cuisine avec des raviolis aux cèpes avec une crème aux champignons

2- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec une soupe forestière aux topinambours et champignons des bois

3- Martine du blog Kilometre 0 avec des saint-jacques et soles aux cèpes

4- Ponpon du blog La cuisine de ponpon avec  une tarte aux poireaux et champignons des bois

5- Julie du blog Passion cuisine de Julie avec une tarte de butternut aux cèpes

6- Jackie du blog Jackie cuisine avec des tartelettes aux saveurs de sous-bois

7- Brigitte du blog Les filles a Table avec un petit ragoût de girolles et pâtes fraîches.

8- Delphine du blog Oh la gourmande avec une quiche sans pâte aux champignons et bacon

9- Sylvie du blog la table de Clara avec des petits gratins champignons poireaux et pommes de terre

10- Michelle du blog plaisir maison avec sa ficelle picarde

11- Hélène du blog keskonmangemaman avec des galettes de champignons bruns

12- Catalina du blog le blog de cata avec des farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons

13- Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises avec des aiguillettes de poulet sauce aux girolles

14- Lilie du blog La cuisine maison et pourquoi pas moi avec une soupe de courge musquée et de cèpes

15- Aurelie du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec des champignons sautés au rocamadour

16- Christelle du blog la cuisine de poupoule avec une mini tourte aux girolles

17- Marion du blog cuisine chez la marmotte avec des steaks de champignons

18- Michèle du blog croquant fondant gourmand avec une crème de champignons

19- Rosa du blog  la cuisine de Rosa  avec champignons de Paris piquants

20- Patty du blog je cuisine donc je suis avec champignons Odessa

21- Emeline du blog Vite fait, bien cuisiné avec une calzone aux girolles et autres champignons des bois

22- Natly du blog cuisine voozenoo avec des cèpes à la crème et ravioles frits

23- Coco du blog Cuisine en folie avec une tourte aux champignons de Paris, girolles et chanterelle

24- Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaises avec  une fregola aux cèpes et à la saucisse

25  Ilhem du blog les Délices de Kenza avec une blanquette de veau aux cèpes

26 - Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau avec le fudgignon

27- Chris de la cuisine facile de Chris  avec une quiche aux girolles et feta.

28- Flo du blog Au fil du thym avec un potimarron farci aux girolles et coucous

29 -Patricia du blog PATIPATI, cuisinons pour le plaisir avec un potimarron farci aux risotto champignons et lardons

30- Sabrina du blog Sab'n'pepper avec un risotto d'orge perlé  aux champignons

31 - Christelle  du blog Toque de choc avec  son Jack-be-little rôti et son risotto fumé

32- Mimm du blog les Délices de Mimm avec une fricassée de poulet aux cèpes
 
33- Salima du blog Le blog de cestsalimaquicuisine avec une tortilla aux girolles
 
34 -Justin du blog The garden-Of- Delights avec un risotto de potimarron et champignons de bois
 
35- Sophie du blog La tendresse en cuisine avec des tagliatelles et oeuf frit aux girolles, sauce crème à l'amaretto et amandes grillées.
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
T
je n'aurai pas pensé à la fêta pour aller avec des champignons ! le rendu est bien gourmand et gratiné !
Répondre
M
miam miam cette quiche!
Répondre
M
Mmmmh, des girolles ! Bizarrement, je n'en ai jamais mangées en tarte salée ! Ton ajout de feta me plait beaucoup.
Répondre
P
Elle doit être absolument délicieuse cette quiche !

Belle soirée,

Gabrielle
Répondre
B
Je n'avais pas encore vu ta quiche, elle m'a l'air délicieuse, je n'ai jamais goûté à ce mélange girolles et feta, ça me dit bien !! bisous
Répondre
S
Quelle bonne idée ce mélange feta-champignons, il faudra que je tente ! Bon dimanche
Répondre
V
Une quiche comme je les adore! Une petite salade et on passe à table!!! Bon dimanche
Répondre
M
J'aime beaucoup l'association champignons / féta, j'avais déjà fais une quiche du genre, et les girolles sont mes champignons préférés alors je ne peux qu'adorer :)
Répondre
M
une belle et gourmande quiche aux champignons et féta. bonne fin de jorunée
Répondre
J
Super gourmand !!!
Bizzz et belle soirée
Justin
Répondre
I
C'est vrai que c'est bon les girolles et ta quiche a tout pour me plaire. Je la mets direct dans mes favoris. Bisous
Répondre
C
Je te souhaite un bon week-end !
Gros bisous
Répondre
L
Une très jolie quiche et originale par la présence de feta et girolles, ce devait être bien bon ! Belle journée à toi Chris
Répondre
L
très belle quiche!
Répondre
S
une bien belle quiche pour cette nouvelle ronde ! bises
Répondre
M
Je suis sûre que j'adorerais :-)
Merci pour cette belle tarte Chris
Répondre
G
Ben j'aime forcément ta tarte Chris, j'adore les girolle ;-) Très belle recette!
Bisous
Répondre
A
une bien belle quiche, j'aime beaucoup comme entrée, merci pour ta participation, bisous
Répondre
L
Sympa les champignons dans une quiche, ça change des pizzas
Répondre
D
Tiens nous étions toutes les deux dans les quiches, la tienne me fait très envie..Avec la feta cela doit être délicieux
Bises et belle soirée
Répondre
C
Les girolles j'adore une quiche au top bises
Répondre
G
Bravo Chris pour cette magnifique quiche !! Les champignons et leurs parfums nous régalent dans tous les plats mais là avec ces merveilleuses girolles c'est le top !! merci Gros bisous
Répondre
G
elle me plait ta quiche! c'est la pleine saison des champignons il faut en profiter!
Répondre
J
Elle fait très envie, avec la feta j aime beaucoup ! Bonne journée bisous
Répondre
J
Comme c'est gourmand. J'aime beaucoup. Bisous et belle journée
Répondre
C
Je ne doute pas qu'elle soit délicieuse cette quiche. Merci Chris
Répondre
M
Il est vraiment bien ce défi!!! Que des recette qui ont l'air succulentes !
Répondre
C
Je ne sais pas si j'aurais pu résister à ne pas manger toutes les girolles poêlées avant de les mettre dans cette belle quiche! J'adore ça! Et ta recette me plaît beaucoup. Bises et belle fin de journée!
Répondre
S
coucou Chris
ah ben ce mois-ci ce sont les girolles qui l'emportent haut la main hihi on a ete plusieurs a cuisiner ce delicieux champignon un regal ta quiche ma belle
Mille merci Chris pour ta participation au jeu et ta fidelite
grosse bise frisquet :)
Répondre
M
Miam! Ca l'air super bon!
Belle journée
Répondre
C
belle recette !
bravo et merci pour ce partage
bizzz et bonne journée
Répondre
M
Une quiche tout à fait à mon goût!!
Répondre
M
Sympa cette petite quiche ^^
Répondre
M
Une très jolie recette bien savoureuse !
Répondre
C
c'est top cette association
bisous Chris
Répondre
D
Une bien jolie quiche aux saveurs de saison!
Dine avec Sandrine
Répondre
L
Une belle royalement parfumée bisou
Répondre
L
Moi aussi j'ai utilisé des girolles pour se défis une belle quiche
Bonne journée
bises
Répondre