750 grammes
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Petit jardin de Pâques au chocolat

Ce gâteau vient tout droit de chez Julie du blog "Passion cuisine de Julie"

Le jour où j'ai voulu le faire, mon four m'a lâché, j'ai congelé la préparation

en attendant de pouvoir la cuire.

Entre temps, je suis tombée sur une photo de déco de dessert de Pâques 

et une photo m'a fait craqué.. Malheureusement la source n'était pas citée!!!

Si toutefois, la déco vous rappelle quelque chose, dites le moi que je puisse

mettre le nom du  créateur ou créatrice.....

Donc, dimanche j'ai fait cuire le gâteau et je l'ai décoré avec l'aide d'Adriana

la copine de mon fils ainé, pour fêter l'anniversaire de ma fille.

Petit jardin de Pâques au chocolatPetit jardin de Pâques au chocolat

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Petit jardin de Pâques au chocolatPetit jardin de Pâques au chocolat

INGREDIENTS

200g de chocolat lait + noir - 1 boîte de lait concentré sucré (397g) - 3 oeufs

50g de farine

déco : à préparer  la veille

fingers - mikado - fraises tagada rouges et roses - bonbons rubans verts

1 poule en chocolat et ses œufs - pâte à sucre maison blanche ou colorée 

PREPARATION

Gâteau : Préchauffer le four à 200°c.

Faire fondre le chocolat, y ajouter le lait concentré sucré.

Incorporer les œufs en mélangeant entre chaque ajout, puis la farine.

Verser dans un moule en silicone et enfourner 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Déco : étaler la pâte à sucre et à l'aide d'emporte-pièces,

découper des fleurs de formes et de grandeur différentes.

Faire chauffer très légèrement le haut des mikados et coller les fleurs de pâte à sucre

dessus. 

Couper quelques œufs en 2, chauffer le côté bombé et coller une fleur dessus

puis enfoncer un mikado dans le "dos" de l'œuf.

Laisser sécher toute la nuit.

Piquer des fraises sur des mikado de hauteurs différentes.

Couper les rubans verts en 2 ou en 3 et redécouper en forme de feuille.

Le jour même, déposer le gâteau sur un plat de service.

Découper les fingers en 2 et faire le tour du gâteau avec. Faire tenir le tout

avec un ruban et terminer avec un joli nœud (je n'ai pas retrouvé mon ruban!!!)

Entourer le gâteau avec des fraises tagada en alternant les rouges et les roses.

Piquer sur le gâteau, les fleurs et les "champignons" de fraises.

Poser la poule et ses œufs décorés. Intercaler les feuilles entre les champignons

et les fleurs.

 

 

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R
Très beau gâteau. Vous avez osé le découper?
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M
C'est magnifique ! Quelle créativité, bravo !!
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I
C'est magnifique ! Très belle réalisation
Bises
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C
C'est vraiment trop mignon ! Il a dû avoir du succès ce gâteau... Bises
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S
comme c'est joli j'adore ce petit jardin tout fleurit
bon dimanche de pâques Chris
bisous
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K
je viendrais bien butiner dans ton jardin !!
Je te souhaite de joyeuses Pâques. Bises
Répondre
K
je viendrais bien butiner dans ton jardin !!
Je te souhaite de joyeuses Pâques. Bises
Répondre
S
trop mimi ! bises
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C
il est trop trop beau
bisous et bon weekend de Pâques
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P
J'irai bien faire un petit tour dans ce jardin ; bon weekend gourmand.
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D
Superbe, c'est trop mignon ce petit jardin, en plus il se mange, on ne peut que craquer
Bises et bon week end de Pâques
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M
C'est vraiment une belle déco, bravo les filles pour votre travail !
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G
Quelle belle célébration de Pâques ta réalisation, bravo!
Bisous
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M
Comme c'est joli Chris ! On se croirait presque dans "Charlie et la chocolaterie" ! Merci pour cette belle idée, tu m'inspires pour le futur gâteau d'anniv de ma fille :)
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D
Il est magnifique ce gâteau.
Bonne soirée
Bisous
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M
Juste magnifique et trop trop bon!!
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J
Wahoo bravo il est vraiment magnifique ton petit jardin ! Je vois que ton four est réparé ! Merci pour ton petit clin d oeil ! Bonne journée Bisous
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G
wouaaah !! Mais que c'est joli tout ça ! La déco est vraiment très sympa, on dirait vraiment un beau jardin ! C'est dommage de le couper après ! Beaucoup de goût et dans la réalisation et dans les saveurs gourmandes de ce gâteau bravo Chris ! gros bisous
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L
Elle est trop belle cette tarte toute faite maison même les fleurs j'adore bisous
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S
J'adore c'est vraiment original ! Ta envie de te promener en manger ...
Bravo ! Bisous
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I
Il est magnifique ton jardin. La déco est top. Bravo à vous deux
Bisous
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K
C'est super joli :-) J'ai fait la jardinière moi. C'était bien aussi
Gros bisous
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L
C'est très joli j'adore bravo
Bonne journée
bises
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