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Pâtes de fruits agrumes et cannelle

Une recette prise chez Marion du blog "Marmotte cuisine!", blog

que j'aime suivre au quotidien.. Chez Marion, on y trouve de bonnes

recettes, des astuces, des conseils sur l'organisation de la cuisine ...

C'est d'ailleurs, suite à la lecture d'un de ses articles que j'ai pris

l'habitude de préparer tous mes légumes, le weekend, pour toute

la semaine suivante ; je peux vous dire que j'ai gagné du temps

dans mon organisation de la semaine!!!!

Allez le visiter, c'est une mine d'info, et de bonnes recettes!!!

Pâtes de fruits agrumes et cannelle

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Pâtes de fruits agrumes et cannelle

INGRÉDIENTS

2 grosses oranges et 1 citron m'ont donné 325 g de chair d'agrumes

350 g de sucre à confitures - 2.5 g d'agar agar - 1 pincée de cannelle

PRÉPARATION

Peler les agrumes à vif pour ne récupérer que la chair, sans membranes

ni pépins. Mixer la chair très finement pour obtenir une purée bien

lisse.

Dans une casserole, verser la purée de fruits, le sucre et la cannelle.

Chauffer en remuant sans arrêt pendant environ 8 minutes.

Ajouter l'agar agar en mélangeant bien et refaire  bouillir 2 minutes.

Couler dans des empreintes ou dans un grand moule et laisser

reposer toute la journée minimum à température ambiante.

Mettre au frais pour la nuit et démouler le lendemain.

Rouler dans du sucre ou pas. 

Pâtes de fruits agrumes et cannellePâtes de fruits agrumes et cannelle
Pâtes de fruits agrumes et cannelle
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I
Une autre idée de cadeaux gourmands ! Merci pour le bon tuyau : les loukoums à la rose sont splendides, je vais les tester prochainement !
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S
j'adore les pates de fruits et surtout en cette période de l’année ça me rappelle un doux souvenir d'enfances quand ma grand mère nous en préparait
bisous Chris
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D
Cela doit être un délice merci pour ce délicieux partage
Belle soirée
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M
Des pâtes de fruits maison, quel bonheur !!!
j'aime beaucoup surtout aux agrumes..miammm
bises
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S
rien de tel que le fait maison ! bises
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M
J'adore les pâtes de fruits mais n'en ai jamais fait, merci pour ce partage festif et gourmand ! Bises.
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M
Merci, merci, je rougis derriere mon écran !! Merci de ta confiance !
Je suis contente que ces pâtes de fruits t'aient plu. J'aime beaucoup l'idée de la cannelle, avec les agrumes, c'est délicieux !
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L
J'adore tes pâtes de fruits
Bises
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K
Cette année j'ai fait de la pâte de coings !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
humm ces pates de fruits
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B
Elles sont belles tes pâtes de fruits, je vais essayer d'en faire cette année, c'est mon péché mignon !! Bisous
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G
C'est vrai Marion est de bon conseil et en plus elle fait de beaux plats ! Tes pâtes de fruits sont vraiment une merveille ! aux agrumes je trouve cela vraiment délicieux. Tu es plus douée que moi car moi je les ai ratées ! gros bisous
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S
elles sont top tes pâtes de fruits!!! bisous
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V
Merci pour cette belle recette y à plus qu'à passer en cuisine...
Bonne journée
Bisous
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L
ça donne envie d'en faire ! miam!!!
bonne semaine
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L
J'adore j'ai prévus dans faire pour offrir dans mes cadeaux gourmand â noël
Bonne journée bisous
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