750 grammes
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Soupe épicée à la butternut

La première soupe de la saison!!!!!

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Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

1/2 butternut - 1 bouillon de légumes - poivre - lait - crème liquide

1 cc rase de ras el hanout - 1 cc rase de curcuma

PRÉPARATION

Éplucher la butternut, la couper en cubes puis la mettre dans une 

casserole. Recouvrir, à hauteur, d'eau ; mettre le bouillon et cuire

jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce sans efforts dans la chair

de la courge. Mixer le tout, délayer avec du lait si nécessaire.

Au moment de servir, verser une petite lichette de crème liquide,

puis poivrer.

 

Soupe épicée à la butternutSoupe épicée à la butternut
Soupe épicée à la butternut
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M
Ah... un peu de douceur au beau milieu de l'hiver!
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D
Avec les épices, un 'tit plus qui doit tout changer!!!<br /> bises, Dine avec Sandrine
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I
On a eu toutes les deux des envies de velouté ;)<br /> Bisous
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S
HUMM CA CHANGE
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I
Aujourd'hui, avec le temps gris et froid, c'est parfait ! Bises
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D
La butternut est ma courge préférée et j'adore les épices que tu as mis dedans cette soupe me convient parfaitement<br /> Merci Bises
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K
Une bonne soupe !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
un vrai régal ta soupe j'adore ce légume tellement bon <br /> bisous chris
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P
Cela nous réchaufferait bien :)
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V
Très sympa de relever la traditionnelle soupe de butternut que j'adore! Bises
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B
Tes épices relèvent bien cette jolie soupe, c'est savoureux !! Bisous
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Z
Superbe ta soupe un bon bol c'est pas de refus, il commence à faire froid ici !
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L
une jolie soupe pleine de saveurs!!<br /> bonne semaine
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G
Comme ta petite soupe m'a l'air délicieuse ! et quelle bonne idée d'avoir ajouté du raz el hanout avec, j'aime beaucoup cette épice ! je me serais régalée ! merci chris ! gros bisous
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L
Avec ces saveurs elle doit être extra cette soupe <br /> Bonne journée bisous
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M
J'adore les soupes de courge ! Ta petite soupe me plait bien avec cette touche de ras el hangout.
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