750 grammes
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Top articles

  • Poulet tandoori

    30 janvier 2020 ( #Viandes, #Cuisine du monde )

    J’ai réalisé ce plat pour fêter l’anniversaire de mon mari.. Un plat tout simple, pour nous 4. En cherchant une recette sur le net, j'en ai trouvé autant qu'il y a de mots dans le dictionnaire!!!! J'ai fais un mix et j'ai réalisé ce plat à ma façon........

  • Panna cotta de bisque de homard et mousse de chèvre

    12 mars 2020 ( #Entrées froides et salades.., #Poissons & fruits de mer )

    Je suis partie d'une recette de mon amie Claudine du blog "Cuisine de Gut". Blog que je ne présente plus tant j'ai piqué fait ses recettes!!!! Claudine a fait cette panna cotta qu'elle a accompagné de crevettes au cognac... Mais je ne pouvais pas ajouter...

  • Dessert gourmand

    20 mars 2020 ( #Entremets flans et crèmes...., #Gateaux & cie )

    J’ai la multidélice, et il ne se passe pas une semaine sans que je l’utilise.... Ce coup ci, j’ai réalisé des desserts lactés simples, que je fais régulièrement mais que j’agrémente différemment à chaque fois. Là, j’ai utilisé du caramel au citron, que...

  • Banana bread

    22 mars 2020 ( #Gateaux & cie, #fruits )

    Ça y est.... Enfin, j’ai pu réaliser ce cake dont j’avais envie depuis tellement longtemps. Mais avec des ados a la maison qui pourraient se nourrir uniquement de bananes .... Dur dur d’en laisser mûrir... Mais avec Lucas, parti sur Dijon, me reste plus...

  • Butternut farcie

    26 mars 2020 ( #légumes, #Gratins )

    Voici la dernière recette de butternut puisque la saison de cette courge se termine doucement. J’ai réalisé une farce simple mais goûteuse qui a mis en valeur la chair sucrée de la butternut. J'ai utilisé ce qui me restait dans mon frigo et c'est toujours...

  • Tarte citron et fleurs d'hibiscus

    06 avril 2020 ( #tartes & cie, #fruits )

    La fleur d'hibiscus est magnifique et majestueuse... et j'adore les thés et infusions à base de ces fleurs qui ont un goût légèrement acides. J'en ai trouvé chez "le tour du monde en épices" dont je vous ai déjà parlé.. Mais difficile de trouver une recette...

  • Croquettes croquées

    08 avril 2020 ( #Viandes, #légumes )

    Avec le restant de ma blanquette de veau, j'ai réalisé un bouillon avec des perles du Japon mais également des croquettes. En fait cette blanquette nous a contenté pendant 4 repas, ce qui n'est pas mal du tout!!! Pour réaliser ces croquettes, j'ai utilisé...

  • Tartelettes comme des brownies

    08 mai 2020 ( #tartes & cie, #Chocolat )

    J'ai trouvé cette recette chez Jackie du blog " Jackie cuisine", que j'aime beaucoup pour la diversité de ses plats, desserts etc..... Je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que je n'avais pas assez de noisettes pour toutes les tartelettes, alors...

  • Cheesecake à la truite fumée

    10 mars 2017 ( #Entrées froides et salades.., #Poissons & fruits de mer )

    Voici une petite entrée bien gourmande, trouvée chez "Maman tambouille", blog que j'ai découvert il y a peu. Il est rempli de bonnes recettes et les desserts sont à tomber!!!!! Pour 4 personnes INGREDIENTS 125g de ricotta - 150g de Saint Morêt - 4 tranches...

  • Maquereaux au vin blanc sur lit de légumes

    21 mai 2019 ( #Poissons & fruits de mer, #légumes )

    Un petit coucou en passant, nous sommes toujours dans les travaux (c'est plus long car nous faisons tout nous mêmes.... enfin mon mari et je l'aide moralement!!!!). Autant je n'aime pas les maquereaux en boîte, autant j'aime les maquereaux frais. Au goût...

  • Buns maison

    01 mai 2020

    En me baladant sur le blog de Yolande «Chez Patchouka », j’ai repéré sa recette de pains hamburgers. Avec le confinement, Mon fils Quentin est aussi en manque de Mc Do et autres « trucs « industriels..... En faisant ma liste de courses, il me demande...

  • Boulettes d’agneau à la marocaine

    14 avril 2020 ( #Viandes, #Cuisine du monde )

    Il me restait de l’agneau de notre repas de Pâques. Pas envie de le manger froid en salade.... En revanche, la recette de Virginie du blog « les recettes de Virginie » m’a plu immédiatement. j’ai changé 2 ou 3 petites choses car Virginie a préparé ses...

  • Soupe paysanne

    28 novembre 2017 ( #Soupes & potages, #légumes )

    Une petite soupe simple mais efficace pour un soir... Claudine, je te propose cette recette pour Cuisinons de saison. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre...

  • Crumble de reine-claude à la noisette

    08 août 2017 ( #Gateaux & cie, #fruits )

    J'ai trouvé de bonnes prunes chez mon maraîcher alors j'en ai profité pour nous concocter un petit dessert, très simple et rapide à préparer. Claudine, je te propose cette recette pour cuisinons de saison Pour recevoir mes recettes directement Chez vous,...

  • Filets de poisson à la brésilienne

    03 février 2016 ( #Poissons & fruits de mer )

    Aujourd'hui j'ai décidé de mettre un peu de soleil dans l'assiette, à défaut de l'avoir à nos fenêtres. Et plutôt que d'avoir le moral dans les chaussettes à regarder ce ciel gris je me suis mis de la musique brésilienne qui redonne sourire et moral même...

  • Paninnis maison

    13 janvier 2017 ( #pizzas hamburgers...... )

    Voilà une petite recette sans prise de tête, parfaite pour un soir de "flemme" ou de "pas le temps" .... Et je peux vous dire qu'en ce moment les "pas le temps" je n'ai que ça en stock!!!!!! pour 3 personnes INGREDIENTS 3 pains viennois - pesto de tomates...

  • Salade de fruits frais à la menthe

    31 août 2018 ( #fruits )

    Chez mon primeur, j'ai trouvé de la papaye et croyez le ou pas, je n'en avais jamais goûté.. C'était le bon moment pour savoir si ça me plairait. Une petite salade de fruits était parfaite pour bien en saisir le goût. Pour recevoir mes recettes directement...

  • Gâteau de pommes de terre au reblochon

    11 février 2019 ( #quiches et tartes - clafoutis et soufflés )

    Voici une recette qui vient tout droit de chez Béa du blog " Les petits plats de Béa". Ce n'est pas la première fois que je fais ses recettes car Béa à un univers que j'aime beaucoup... Elle nous partage de bonnes recettes et de magnifiques photos de...

  • Gnudi aux épinards, chorizo et crème au cheddar

    21 mars 2019 ( #légumes )

    Cette recette vient du blog de Marlyze du blog "Marlyzen, cuisine revisitée " que Claudine du blog " La cuisine de Gut " a repris ensuite. Si Marlyze les a cuisinés avec des épinards, Claudine les a préparé avec des feuilles de blettes. J'avais les 2...

  • Churros

    15 avril 2019 ( #beignets, crêpes et gaufres )

    Ces churros viennent de chez Samar, du blog "Mes inspirations culinaires" que je ne présente plus, je lui "chipe" tant de recettes!!!! Voilà un moment que je voulais en faire des "fait maison".... C'est tellement bon!!! Croustillant à l'extérieur, moelleux...

  • Gâteau aux poires et chocolat praliné

    26 novembre 2019 ( #Gateaux & cie, #fruits, #Chocolat )

    Un boîte de poires au sirop...... Voilà d'où vient ma recette.. Si si J'ai rangé ma réserve et j'y ai trouvé tout au fond de l'étagère la plus haute, cette boîte de poires qui arrivait au terme de consommation... Il fallait que je trouve quoi en faire...

  • Cupcake au caramel beurre salé

    07 février 2020 ( #Gateaux & cie )

    Bonjour je m'appelle Chris et c'est ma première fois à une réunion des addicts du caramel beurre salé..... Comment ça je ne suis pas au bon endroit???? Osez me dire que vous n'êtes pas accro au caramel beurre salé!!!!?????? Ouais ouais, je préfère!!!...

  • Poire pochée sirop à l'hibiscus et gelée de fraises

    09 avril 2020 ( #fruits )

    Voici la 2e recette faite avec les fleurs séchées d'hibiscus. Mon mari a acheté des poires Williams et l'une d'entre elle est restée dure, rien à faire pour la faire mûrir... Interdit de jeter, donc je la poche ... J'adore les poires pochées, que ce soit...

  • Croque cake cheddar et morbier

    15 juin 2020 ( #pizzas hamburgers...... )

    Mon mari en revenant de courses m’a ramené gentiment du Cheddar comme je lui avais demandé sauf qu’il m’a ramené vous savez des toastinettes mais ce n’était pas tellement ce que j’avais demandé. Il fallait quand même que j’en fasse quelque chose il était...

  • Spaghetti de courgette, lardons et crème

    22 juillet 2020 ( #légumes )

    Avec le confinement, j’ai eu du temps pour ranger mes armoires, placards.... et c’est là que j’ai retrouvé mon ustensile pour découper les fruits ou légumes en spaghettis ou en tagliatelles que je n’avais encore jamais utilisé Il me restait justement...

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