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Top articles

  • TWIX MAISON

    04 avril 2016 ( #sablés et biscuits )

    Mes ados, comme la majorité des gamins aujourd'hui, sont friands de toutes ces petites sucreries qu'on trouve en grandes surfaces. Mon souci est que c'est bourré de colorants, conservateurs et autres additifs...... J'essaie de compenser par d'autres gâteaux,...

  • Brioche diamant aux pépites de chocolat

    06 septembre 2017 ( #Boulange )

    Voici une recette de brioche qui vient tout droit du blog "La tambouille de Nonna" un blog que j'aime beaucoup et que je visite très régulièrement... Si vous le visitez vous en reviendrez avec au moins une recette c'est sûr!!!! J'ai aimé le visuel de...

  • Mise à l'honneur

    11 septembre 2016 ( #En dehors de ma cuisine )

    Voici venue l'heure de nouvelles mises à l'honneur...... Je suis toujours aussi étonnée et ravie que vous repreniez mes recettes, que vous vous les appropriiez et que vous les mettiez à votre sauce. Alors un grand merci de me suivre, de vos commentaires...

  • Croffins

    20 juin 2016 ( #Boulange )

    Des croffins, qu'est ce que c'est que ce truc avec un nom bizarroïde??? Tout simplement, le mariage réussi d'un croissant et d'un muffin ou plus exactement une pâte à croissant réalisée comme un muffin... Je pense que le plus simple est que vous alliez...

  • Hérisson de mon enfance

    18 avril 2016 ( #Bonbons et confiserie )

    Le hérisson, est LA confiserie qui me suit depuis mon enfance.... Étant gamine, je l'achetais quelques centimes à partager avec les copines et aujourd'hui, je l'achète un peu plus cher mais je partage toujours avec les copines!!! Alors quand Françoise,...

  • Mille feuille fraises et chantilly à la myrtille

    23 mai 2017 ( #Gateaux & cie, #fruits )

    Pour fêter mon anniversaire aujourd'hui, je partage avec vous ce mille feuille que nous avons dégusté samedi soir avec des amis. Les photos ne rendent pas justice à la belle couleur parme de la chantilly, c'est dommage... C'est encore plus dommage car...

  • tarte fine au citron vert façon mojito

    29 avril 2016 ( #tartes & cie )

    Au dernier passe plat entre amis, j'ai repéré une recette qui m'est directement rentré dans le ventre!!! je bavais littéralement devant mon écran.. C'est la tartelette au citron vert façon mojito de Samar du blog mes inspirations culinaires ..... Bien...

  • Cupcake d'automne

    04 octobre 2016 ( #Gateaux & cie )

    Les desserts peuvent très bien s'accorder à la saison, tels les cupcake que l'on peut agrémenter à notre goût... Pour cette recette, j'ai eu envie de réunir des fruits de saison telles la pomme, la figue et la noix... Une compotée de pommes, sucrée à...

  • Cakes citron et lavande

    20 juillet 2018 ( #Gateaux & cie, #fruits )

    Voilà une recette trouvée chez Christelle du blog "Toque de choc". Quand j'ai vu la recette, je l'ai aimé tout de suite..... J'ai déjà cuisiné avec de la lavande avec les moelleux abricots et lavande, mais je n'aurais jamais pensé à l'associer à du citron....

  • Gnocchis aux navets boules d'or, sauce au chorizo

    19 avril 2017 ( #pâtes riz et céréales, #légumes )

    Voilà fort longtemps que je n'avais pas préparé de gnocchis!! Il me restait des navets boules d'or que j'ai incorporé dans la préparation et qui ont apporté leur petit goût légèrement soufré et sucré... quant à la sauce chorizo, je l'avais vu passer chez...

  • Trio de desserts (crème anglaise aux pralines roses, madeleines au citron et financiers aux mûres)

    14 septembre 2018 ( #Gateaux & cie, #sablés et biscuits, #flans et crèmes etc... )

    Il me restait des œufs que je devais passer avant de faire mes courses Voilà tout l'histoire de ces petites bouchées. Je suis désolée de la qualité des photos mais mon appareil a rendu l'âme et je photographie avec mon iPad, ce qui n'est pas le top…….. POUR...

  • Maritozzi

    21 septembre 2016 ( #Boulange )

    Cette brioche est une petite merveille qui vient de chez Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaises. C'est un site que j'ai découvert suite à un défi amical entre passionnées et que depuis je visite régulièrement... Je lui ai d'ailleurs empruntée...

  • Mille feuilles

    12 avril 2017 ( #Gateaux & cie, #Entremets flans et crèmes.... )

    Maintenant qu'ils ont un bel et grand appartement, ma fille et mon gendre nous ont invité à manger dimanche dernier. Et sachant que le mille feuilles est "LE" dessert préféré de mon gendre, j'ai décidé de lui faire plaisir..... Pour 8 personnes INGREDIENTS...

  • Macarons Barbapapa

    24 juillet 2017 ( #sablés et biscuits )

    Déjà, avant toute chose, je tiens à m'excuser auprès de la famille Barbapapa!!!! Primo car j'ai oublié 2 membres de la fratrie, Barbotine et Barbibulle, secundo, car vu que je suis nulle en dessin, j'ai défiguré le reste de la famille!!!!! Si j'ai réalisé...

  • Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame

    15 juillet 2016 ( #Poissons & fruits de mer )

    J'ai encore craqué, chez mon poissonnier!!! Il avait de beaux filets de saumon, et quelques crevettes qui me regardaient avec leurs petits yeux suppliants....... Je n'ai pas pu leur résister avant de les croquer!!!! hahaaaa Je participe au jeu : Recettes...

  • surprise de saumon

    22 février 2016 ( #Entrées froides et salades.. )

    Samedi soir, des amis sont venus manger à la maison.... et qui dit repas de potes, dit cobayes!!! A chaque fois je teste, sur eux, de nouvelles recettes.... Et pour l'instant, ils sont tous revenus chez nous....Bon signe que cela!!!! j''en ai donc testé...

  • Cupcake façon tarte citron meringuée

    11 avril 2016 ( #Gateaux & cie )

    S'il y a un dessert sur lequel nous sommes tous d'accord à la maison c'est le cupcake sous toutes ses formes et tous ses goûts!! Quant à moi, THE dessert est la tarte au citron meringuée.... acide et douce à la fois.. Je me suis amusée à marier ces 2...

  • napolitain maison

    25 février 2016 ( #Gateaux & cie )

    Il y a quelques temps, j'avais vu sur le blog de "perle en sucre" la recette des napolitains maison. ça m'a donné envie de faire cette recette. Je me suis lancée, vu qu'en plus les copines venaient l'après midi......oui oui les fameuses gourmandes!!!!...

  • CUPCAKES D'HALLOWEEN

    28 octobre 2016 ( #Gateaux & cie )

    Voici les cupcakes dont je vous parlais hier..... Ma fille et moi, nous nous sommes amusées en cuisine samedi après midi à confectionner ces pâtisseries que nous avons dévorées le soir même!!! Pour 15 cupcakes INGREDIENTS Pour les cupcakes, prendre les...

  • Gâteau de riz au safran, coeur de ricotta et asperges

    03 mai 2017 ( #pâtes riz et céréales, #légumes )

    Aujourd'hui est le jour de "Recette autour d'un ingrédient", défi culinaire crée Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, . Le but est de mettre en vedette un ingrédient ; Julie de "Passion cuisine de Julie", marraine...

  • Sorbet abricot et fruits de la passion

    15 juillet 2017 ( #crèmes glacées et sorbets, #fruits )

    Il fait beau, il fait chaud, ce sorbet, très frais est parfait pour se rafraîchir avec ces belles chaleurs..... Abricot et fruits de la passion sont 2 fruits de saison que j'aime particulièrement, et ensemble, ils font un très beau mariage!!! Pour ce...

  • tartelette chocolat passion

    02 mars 2016 ( #tartes & cie )

    J'adooooore les fruits de la passion et leur petit goût acidulé!! J'en ai acheté il y a quelques semaines, mais il fallait les laisser mûrir un peu et hier ils étaient à point.... Et quoi de mieux que d'associer passion et chocolat??? trop trop bon. Bon,...

  • After eight maison

    01 septembre 2016 ( #Bonbons et confiserie )

    Pour le défi culinaire "autour d'un ingrédient", consacré à la menthe, j'ai choisi de faire des "After eight" .... je raffole de ces friandises, beaucoup moins du prix!!!! alors pourquoi pas en faire??!!! J'ai piqué des feuilles de menthe chez Pascale,...

  • Parmentier de chevreuil, châtaignes et purée de butternut

    03 décembre 2016 ( #Viandes, #légumes )

    Quand j'avais réalisé mes terrines de chevreuil, j'avais gardé un peu de viande hachée pour réaliser un petit plat gourmand pour ma tablée...autant vous dire qu'ils se sont régalés!!! Mon mari m'a même dit que c'était un plat de fête!!! Je participe au...

  • gnocchis au chorizo et crème de parmesan

    09 juin 2016 ( #pâtes riz et céréales )

    Pour avoir acheté à plusieurs reprises des gnocchis dans le commerce, je peux vous dire que nous n'aimons pas ça!!!! Oui mais voilà, étant de nature rebelle et un peu tordue... Si si c'est le mot!! Qui va chercher à cuisiner un plat que personne n'aime...

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